أثار منشور فيروسي عن الأسر السويدية باستثناء الضيوف من وجبات الطعام موجة من الجدل حول المعايير الثقافية. بدأ كل شيء بمنشور فيروسي على Reddit يسأل عن أغرب شيء يتعين على الناس فعله في منزل شخص ما بسبب ثقافتهم أو دينهم. وعندها وصف أحد المستجيبين أنه أُجبر على الانتظار في غرفة نوم صديق سويدي بينما كان الصديق يتناول وجبة العشاء مع أسرته.
كتب الشخص: “بينما كنا نلعب في غرفته ، صرخت والدته بأن العشاء جاهز. وتحقق من ذلك. أخبرني أن أنتظر في غرفته بينما يأكلون”.
تبع ذلك تعليق آخر يصف حالة مماثلة: “لقد نمت في منزل أحد الأصدقاء. عندما استيقظنا ، قال إنه سينزل الى الطابق السفلي لبضع دقائق. وبعد حوالي 15 دقيقة ، صعدت على الدرج لأرى ما يحدث فوجدتهم يتناولون وجبة الافطار. رأوني وأخبروني أنه على وشك الانتهاء وسيعود الى الغرفة قريبًا “. لست هنا للحكم ولكني لا أفهم ذلك. كيف ستأكل بدون دعوة صديقك؟
انتشار الامر على مواقع التواصل
تبع ذلك ردود سريعة وغاضبة ، وانتشرت لقطات من المنشورات على منصات التواصل الاجتماعي المختلفة وتعرضت الأمة السويدية بأكملها للضرب حيث قام الناس بتوبيخ عاداتهم الوقحة وافتقارهم إلى حسن الضيافة. انتشر وسم #Swedengate على تويتر لعدة أيام حيث شارك الناس جميع أنواع الانطباعات السلبية عن الثقافة السويدية (وفي بعض الحالات ، الخبرات المباشرة من) الثقافة السويدية.
ولكن فيما بعد اتضح ، أن هناك بعض التفسيرات لذلك.
جزء من ثقافة الطعام في السويد هو مزيج من فصول الشتاء الطويلة وثقافة الاستقلال.
قال البروفيسور هاكان جونسون ، أستاذ دراسات الغذاء في جامعة لوند في السويد . لصحيفة نيويورك تايمز إن السبب في عدم إطعام الضيوف تنبع من الأيام التي كان يجب فيها تخزين المحاصيل الغذائية لعدة أشهر خلال فصل الشتاء الطويل في الشمال. حيت لم تكن وجبات العشاء العفوية تقليديًا جزءًا من الثقافة ، لذلك كان على العائلات التخطيط بعناية والحفاظ على مخازن الطعام الخاصة بهم.
يعد الاستقلال أيضًا قيمة ثقافية قوية في السويد ، وبدلاً من اعتباره كرمًا ، يمكن اعتبار إطعام طفل شخص آخر بمثابة نقد لقدرة تلك الأسرة على إعالة أطفالهم. قال البروفيسور جونسون لصحيفة التايمز: “كانت هناك رغبة قوية للغاية في الاستقلال ، لعدم الاعتماد على حسن نية الآخرين في التمتع بحياة جيدة ومستقلة”.
تفسيرات لهذه العادة
شارك آخرون تفسيرات مماثلة ، قائلين إن إطعام طفل شخص آخر يعتبر بطريقة ما فظًا ، إما لأنه يُنظر إليه على أنه حكم على قدرة الوالدين على إطعام أطفالهم أو أنه يتدخل في عشاء العائلة.
“السويديون يطبخون للأشخاص الذين يعتبرونهم جزءا من (العائلة). وهم ل يرفضون زيارات الضيوف ، فقط يجب أن تخبرهم مقدمًا أنك ترغب في مشاركتهم الاكل ليضيفوا لك طبقا على مائدتهم. وفي السويد ، من المعروف ، أنك لا تأكل في منزل صديق دون سابق إنذار. ” كتب أحد مستخدمي Twitter.
هذه التفسيرات لم تمنع الناس من الثقافات التي تعطي قيمة عالية للضيافة من انتقاد الممارسة ، بالطبع. عدم إطعام ضيف في منزلك هو ذروة الوقاحة في بعض الثقافات ، فكيف يمكن اعتبار هذه الممارسة على أنها جيدة بأي شكل من الأشكال؟
قد يكون جزء من ثقافة عدم إطعام الضيوف في السويد متجذرة في تاريخ العار على الأشخاص الذين يتلقون الطعام من غيرهم.
هناك تفسير آخر تمت مشاركته على Twitter من “مؤرخ هواة وعالم اجتماع” يوفر سياقًا تاريخيًا أكثر لهذه الممارسة. إنها طويلة بعض الشيء ، لكن الجوهر هو أن هذا المعيار غير الغذائي ليس فريدًا في السويد . ولكنه شائع في الثقافات الإسكندنافية بشكل عام وحتى شائع إلى حد ما في نورمان إنجلترا وفرنسا. وفقًا لهذا التفسير ، يتعلق الأمر بـ “اقتصاد الشرف / العار” التاريخي لثقافة الفايكنج كونها مصدرًا للصراع العنيف.
اقرأ هذا : انريكو فيرمي مخترع القنبلة النووية , ومهندس العصر النووي
كتبWallySierk: “في الثقافة الإسكندنافية ، كانت الضيافة (توفير الطعام والشراب والإقامة). واجبًا للأفراد ذوي المكانة الأعلى تجاه الأشخاص ذوي المكانة الأدنى . لكن فعل تلقي الضيافة خلق التزامًا أو دينًا من جانب المتلقي”. “لذلك ، لم تجلب الضيافة الشرف للمانح فحسب ، بل كان من الممكن أن تجلب العار إلى المتلقي. كانت الثقافة الإسكندنافية ، ومع تقدمها عبر العصور الوسطى ، عنيفة بشكل لا يصدق مع هذه الامور “.
وتابعوا: “كان أحد التحديات التي واجهتها الكنيسة البروتستانتية في الدول الاسكندنافية بعد الحرب التي دامت 30 عامًا. هو خلق ثقافة تخفف من حدة العنف الشخصي والاضطرابات المدنية”. “بما أن جذر الكثير من العنف بين الأشخاص كان التنافس على المكانة واستخراج المال ، بدأت الكنيسة ، بتأطير الإنسان البروتستانتي الأول . في الترويج لمثل العضو الحر في المجتمع ، الذي لا يدين لأحد ولا يدين بشيء. إذا تمكنت الثقافة من التخلص من التفاعلات التي تسببت في الاحتكاك . يمكن للناس أن يعيشوا حياة أكثر سلامًا “.
ردود السويديين على الموضوع
من خلال قراءة ردود السويديين ، يبدو أن هذه الممارسة شائعة ، ولكنها ليست بالضرورة عامية. يبدو أيضًا أنه يتعلق بشكل أساسي بالضيوف الذين لم يتم التخطيط لهم مسبقًا ، وليس بقاعدة “لا نقوم بالضيافة”. ومع ذلك ، فإن ذلك يمثل تناقضًا صارخًا مع الثقافات التي يكون فيها تقديم الطعام لأي ضيف في منزلك أمرًا متساويًا مع الدورة التدريبية. إن فكرة أنك لن تقدم طعامًا للضيف ، ولن ترحب به كما يجب يعد بخلا وسوءا للتربية في العديد من البلدان والثقافات حول العالم.
ولكن عندما تبحث في جذور وسبب وجود هذه المعايير . فإنها ليست وقحة تمامًا كما تبدو. تستغرق الأعراف الثقافية المتجذرة في النضال التاريخي وقتًا طويلاً لتغييرها ، حتى عندما لم تعد تلك النضالات في المقدمة .
اقرأ أيضا: السكته الدماغية الأعراض والأسباب وكيفية الوقاية منها “الجزء الرابع”